Сорта черных томатов стали появляться в конце ХХ века, а сегодня, благодаря усилиям селекционеров, для дачников представлено внушительное разнообразие необычных помидоров, делая выбор среди которых несложно растеряться. Но ценят их не только за экзотический и необычный вид, а за насыщенный и приятный вкус, нежный аромат и полезные свойства.
Почему необычного цвета помидоры достойны похвал?
Безусловно, первое, что привлекает внимание каждого – интересный и непривычный цвет, но «чёрные» - это обобщающее название, т.к. в чистом виде помидоров с такой кожицей вы не найдете. Плоды могут быть фиолетовыми, тёмно-коричневыми, синими, бордовыми.
Многие дачники побаиваются выбирать такие сорта из-за частых разговоров вокруг них о том, что они генно-модифицированные и поэтому имеют непривычный цвет. На самом деле, это совершенно не так, они получены путем такой же селекции, как и разнообразные красные, желтые или белые. Кроме того, они даже выигрывают по полезным свойствам у некоторых красных сортов. Например:
- являются мощными антиоксидантами;
- благоприятно влияют на работу сердца и мозга;
- способствуют улучшению кровообращения;
- препятствуют образованию холестериновых бляшек;
- полезны для зрения;
- повышают иммунитет.
Судя по отзывам о сортах черных томатов, они помогают в борьбе с лишним весом, устраняют отеки, улучшают пищеварительные процессы.
Какие из сортов признаны лучшими?
Какие среди томатов черных лучшие сорта - это однозначно сказать трудно, т.к. все они вкусные и ароматные, а на столе все любят разные плоды, большие или мелкие, более сладкие или, наоборот, с кислинкой. Сортов довольно много, и на страницах нашего интернет-магазина «Королевский сад» вы обязательно подберете тот, который придется вам по вкусу:
- если вам нужны маленькие черри, то отдайте предпочтение «Черной вишне»;
- если в приоритете плоды сочные, мясистые, крупные, то выбирайте «Чёрное сердце Брэда» или «Чёрный гигант»;
- если хотите пополнить коллекцию вкусными плодами необычного цвета и оригинальной формы, тогда обратите внимание на грушевидные помидоры сорта «Черный трюфель».
.jpg)
В каталоге на нашем сайте вы найдете лучшие сорта черных томатов, перечисленные выше и ещё многие другие. К каждому из них даны описания и характеристики, можно посмотреть фотографии.
Особенности выращивания необычных помидоров
Если говорить об особенностях выращивания экзотического цвета помидоров, то здесь особых различий от классических красных нет, т.к. они нуждаются точно в таком же уходе, боятся таких же вредителей, подвергаются одинаковым болезням и требуют заботы и внимания. Таким образом, их выращивание происходит по идентичной схеме, главные отличия которой сводятся не к цвету, а к тому, низкорослые томаты или высокие, раннего срока созревания или позднего.
Об одной особенности все же забывать не стоит: за насыщенность тёмного цвета в плодах отвечает пигмент антоциан, а его количество может снизиться в случае нарушений кислотно-щелочного баланса в почве. Для восстановления его необходимы подкормки, например, можно использовать доломитовую муки на кислых почвах.
Раз в неделю рекомендуется подпитывать почву кальцием, для также подходит доломитовая мука, а также мел и зола.