С точки зрения вкуса, темно-фиолетовый томат Индийское мясо входит в список лидеров во всем мире. Как следует из названия, считается, что родиной этого сорта является Индия, хотя возможно некоторые штаммы были выведены в США. Есть также сведения о том, что семена данного овоща были помещены в Ноев ковчег из известного библейского повествования. Само растение является довольно коренастым и крепким. Кусты в высоту могут достигать до 3,5 метров, что является практически уникальным показателем среди всех остальных видов помидоров, известных на сегодняшний день, хотя средние показатели 1,6-2 м. Оригинальное название – IndischeFleisch.
Описание плодов
Томат относится к среднераннему высокоурожайному сорту, который легко можно выращивать как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Он отличается довольно интересным и нестандартным внешним видом. Сами плоды плоскоокруглые, крупные, слегка ребристые. В стадии зрелости они имеют красно-коричневый оттенок. Вес может достигать в среднем 300-400 грамм в зависимости от условий выращивания. Внутри помидоры мясистые, довольно сочные. В отзывах о томате Индийское мясо указывается, что овощи отлично подходят как для употребления в свежем виде, например, для салатов, так и для приготовления сока и соусов.
Спелые томаты обычно двухцветные: в верхней части они более коричневатые или зеленые, а в нижней – красные. Такая раскраска является характерной, поэтому данный вид вы не перепутаете больше ни с каким другим. Вкус насыщенный томатный, преобладает небольшая сладость, а также легкая кислинка.
Преимущество
Сейчас существует огромное количество различных видов помидоров (более 3 тысяч). Каждый имеет свои характерные особенности и преимущества. Индийское мясо – это довольно уникальный сорт. Купить семена для выращивания вы легко можете на нашем сайте. Мы предлагаем самые низкие цены, а также условия покупки, которые вас приятно впечатлят.
Среди главных преимуществ стоит выделить следующие:
- отменные вкусовые свойства. Такие томаты можно использовать для приготовления настоящих кулинарных шедевров;
- товарный вид;
- транспортабельность и лежкость. Спелые томаты не лопаются. Они довольно твердые, поэтому легко могут выдерживать долгую транспортировку на дальние расстояния или же долгое хранение;
- повышенная болезнеустойчивость. Данная характеристика томатов Индийское мясо высоко ценится овощеводами, так как борьба с вредителями и с различными болезнями – это далеко не самый простой процесс;
- высокая урожайность. С 1 квадратного метра легко можно собрать до 14 кг спелых и вкусных помидоров.
Конечно, существуют и свои нюансы. Например, данный сорт является устойчивым к различным заболеваниям бактериального типа, но, если вы будете высаживать его в открытый грунт, тогда вероятность появления болезней увеличивается в несколько раз.
Особенности выращивания
Выращивание – это не такой простой процесс, как это может показаться. Но, придерживаясь определенных условий, вы сможете получить отличный урожай вкусных и сочных овощей. Первое, что нужно сделать с купленными семенами – поместить их в заранее созданный раствор. Его еще называют стимулятором роста. Высаживать готовые семена необходимо в заранее подготовленный грунт на глубину от 1 до 2 см. Почва должна быть хорошо уплотненной и влажной. Оптимальная температура для прорастания в тепличных условиях +20-25°С.
Через 60-65 дней после всходов семян их можно пересаживать в открытый грунт. Поливать часто не стоит, но делать это нужно обильно, так как томаты очень любят воду. Так как кусты могут вырастать до нескольких метров в высоту, их рекомендуется подвязывать. Можно произвести внесение фосфорно-калийных удобрений, если почва бедная. Когда плоды поспеют, вы сможете получить отличный урожай вкусных и спелых овощей, как на фото томата Индийское мясо.
