Томат Черная красавица уникален. Он покоряет оригинальностью плодов и их потрясающими вкусовыми особенностями. Не зря его называют главной гордостью Бреда Гейтса, эти томаты известны огромному кругу овощеводов, и что особенно интересно, они самые черные из всех, которые есть в коллекции известного селекционера.
Общие характеристики
Первое, что нужно рассмотреть – это характеристики томата Черная красавица как овощной культуры. Он относится к индетерминантам, достаточно высокорослым, т.к. вырастать кусты могут до 190 см. Стебли прочные, выносливые. Все побеги отличаются облиственностью, листики плотные. Среднее количество плодов на кисти составляет 4-6 помидоров, количество гроздьев - до восьми-девяти штук. Относится томат к среднеспелым, т.е. после появления всходов проходит от 110 до 125 суток до момента сбора урожая.
Особенности плодов
Отдельно стоит описать плоды, которые достаточно оригинальны у этого сорта. Их первая особенность - повышенное количество антоцианов, по этой причине они в полностью дозревшем виде являются самыми чёрными в коллекции Гейтса. Сами же помидоры характеризуются:
- слегка приплюснутой округлой формой;
- насыщенной тёмной фиолетово-лиловой окраской кожицы, которая к тому же глянцевая, что придаёт им особой изысканности;
- мякотью, которая у них достаточно сочная и в то же время мясистая, маслянистая, а по цвету в разломе - аппетитно красная;
- весом, который может быть от 100 до 180 градусов.
Для полноценного описания томата Черная красавица следует добавить высокие гастрономические свойства. Зрелые плоды обладают слегка сладковатым вкусом, насыщенным, с продолжительным приятным послевкусием.
Идеальное применение – это употребление в свежем виде, в салатах Чёрная красавица даёт и отменный вкус, и оригинальную визуальную выразительность. Также из этих томатов получаются хорошие заготовки на зиму в виде кетчупов, соусов, овощных салатов.
Выращивание: особенности, правила, рекомендации
Чёрная красавица – это тот сорт, который заслуживает того, чтобы вы выделили для него место на своем участке. Он радует качествами, оригинальностью, а также урожайностью при несложном уходе. Слишком капризным его не назовёшь, он требует стандартных мероприятий и заботы. В этом случае средняя урожайность с одного куста будет составлять от 4 до 5 кг. На один квадратный метр высаживаются два куста, следовательно, сбор может принести огороднику до 9 кг.
Те, кто имел опыт выращивания данного сорта, рекомендуют придерживаться нескольких особенностей ухода:
- уделять внимание формированию стебля, оставляя два побега;
- дважды в месяц проводить сбалансированные подкормки культуры;
- не забывать про регулярные прополки;
- два-три раза поливать растение под корень, ориентировочно в объеме 7 литров.
Для высадки кустиков в текущем сезоне лучше выбирать на участке землю, которая в прошлом была засеяна кабачками, разными сортами салатов. Данный томат любит солнце и под его влиянием обретает желаемый тёмно-лиловый окрас.
Для выращивания рассады к посеву семян следует приступать с конца февраля и до середины марта. Выращивать стандартным способом, при этом делать поливы через пульверизатор, обеспечивая хорошую влажность. Периодически проводятся подкормки. Пикировать следует после появления двух настоящих листочков.
По отзывам огородников о томате Черная красавица, можно сделать вывод о том, что при всей своей изысканности, экзотичности, элитарности, он обладает прекрасной стойкостью и выносливостью. Сочетание этих качеств уникально.
Чтобы оценить все преимущества сорта и получить экзотику на своем огороде, вы можете приобрести семена у нас на сайте. Мы предлагаем вам качественный посевной материал, цена которого адекватна.
