В середине прошлого века, на пике развития селекции, ученые провели уникальные эксперименты по скрещиванию диких и домашних помидоров, в результате появились черные сорта, одним из которых является томат Черная лакомка. Он сразу же завоевал сердца гурманов и садоводов, благодаря насыщенному вкусу, его второе, народное название - «настоящее искушение». Также высоко оценили целебные свойства нового сорта и его пользу для здоровья человека (витамины группы В, фолиевая и аскорбиновая кислоты, растительный белок, холин - органическое соединение, «антидепрессант»).
Описание и характеристики
Цвет плодов темных томатов варьируется от шоколадного до фиолетово-коричневого. Фиолетовые тона придает наличие в овощах антоциана - природного водорастворимого красителя, в больших количествах содержащегося в баклажанах, свекле, некоторых видах капусты. Антоциан очень полезен для пищеварительной системы, регулирует работу кишечника, укрепляет стенки кровеносных сосудов, а его антиоксидантные свойства позволяют бороться с раковыми клетками и повышать иммунитет. В черных томатах есть еще один ценный ингредиент - провитамин А, улучшающий зрение. Так что по своим целебным свойствам эти сорта значительно превосходят обычные красные помидоры.
Описание томата Черная лакомка нельзя продолжить, не уделив внимание его вкусовым качествам. Плоды небольшие, округлые, весом примерно сто грамм, покрыты тоненькой кожицей, под которой скрывается плотная сладковатая мякоть насыщенного гранатового цвета с крупными легко отделяющимися семенами. Лакомку относят к десертным сортам, помидоры хороши как в свежем виде, так в консервации и соках. Обязательно закажите семена на нашем сайте, и не упустите возможность попробовать и по достоинству оценить Черную лакомку.
Рекомендации по уходу и выращиванию
Черная лакомка - теплолюбивый индетерминантный сорт, рекомендован к выращиванию в теплицах и под пленкой. Высота взрослого растения достигает двух метров, поэтому куст формируют в один или два стебля с необходимой своевременной подвязкой и установкой подпорок под ветки. Количество плодов в одной кисти может быть до десяти штук, урожайность высокая. В грунт высаживают 60-дневную рассаду и не допускают ее чрезмерного вытягивания, снижая температуру в ночное время и увеличивая освещенность ростков днем. Первые плоды созревают к середине июля, и затем плодоношение продолжается до октября.
Многочисленные отзывы о томатах Черная лакомка свидетельствуют, что растение не требовательно к поливу (достаточно проводить его два раза в неделю), но предъявляет высокие требования к качеству почвы. В составе грунта на три части обычной земли должно быть две части лесной почвы и одна часть торфа плюс комплексное удобрение и опилки либо крупный песок (для лучшей водопроницаемости). В период роста растение необходимо удобрять раз в две-три недели азотными удобрениями, в дальнейшем переходить на калий, натрий, магний, цинк (достаточно провести такую подкормку три раза за сезон). При наличии этих элементов в почве в достаточном количестве, болезни томатов исключены, тем более если дополнительно обработать грунт раствором марганцовки, для удаления всевозможных личинок насекомых и возбудителей болезней.
Чтобы исключать чрезмерное разрастание кустов, рекомендуется отщипывать нижние листья и пасынки, обеспечивая лучшую вентиляцию стебля и повышение урожайности.
Если вы следите за своим здоровьем, и хотите запастись на зиму вкуснейшей консервацией, то посмотрите на фото томаты Черная лакомка и поспешите сделать заказ на нашем сайте. Если есть дополнительные вопросы, обращайтесь, расскажем все более подробно и поможем определиться с выбором.
