Выведенный сибирскими селекционерами томат Хлебосольные адаптирован для выращивания в местных климатических условиях. Растение отличается хорошим иммунитетом, что позволяет выращивать томаты и собирать высокие урожаи даже в неблагоприятных условиях. Универсальные свойства этого сорта сделали его популярным у большого числа огородников. Купить семена томата Хлебосольные можно на страницах нашего сайта.
Куст: характеристики
Согласно описанию, сорт томатов Хлебосольные относится к детерминантным, среднерослым растениям. В высоту куст достигает от 80 сантиметров до одного метра. При высадке рассады в грунт важно учитывать, что кусты растения очень раскидистые и потребуют подвязки стеблей к предварительно подготовленной опоре. Чтобы крупные плоды не сломали кистей растения при созревании ягод, дополнительно проводится их подпорка.
Период от первых всходов рассады по снятия урожая составляет 120 дней. Для выращивания растения в северных районах высадка проводится в теплице. При этом совершенно неважно из чего выполнена теплица. Хлебосольные показывают отличную урожайность, произрастая под пленкой, стеклом, другими видами материала. Огородники в южных регионах могут высаживать растение на открытый грунт.
Отличительной чертой помидоров, предложенных сибирскими селекционерами, является высокая устойчивость к неблагоприятным условиям произрастания. Кусты помидоров неплохо переносят засушливое лето, не боятся резких перепадов температуры, выдерживают резкое похолодание.
Стоит отметить, что данный сорт выдерживает атаки грибка и гнили, не боится вирусных заболеваний.
Плоды: характеристика
Сорт Хлебосольные получил немало положительных отзывов многих огородников. Первое, на что обращают внимание любители выращивать помидоры, это качество и количество собранного урожая. В данном случае селекционеры смогли вывести сорт с крупными плодами. В среднем вес одного помидора составляет 400 граммов. По отзывам некоторых огородников, им удавалось вырастить плоды весом до 800 граммов, но как правило, это среднего размера ягоды, весом от 300 граммов каждый.
Особую ценность представляют вкусовые качества плодов этого растения. Сладкая и сочная мякоть, с приятной кислинкой, пришлась по вкусу многим. Тонкая, но очень прочная кожица при употреблении в пищу плода практически не ощущается.
Помидоры имеют плоскоокруглую форму. На стенках томатов отмечается небольшая ребристость. При горизонтальном разрезе открываются семенные камеры с небольшим количеством семян. Достигая полной зрелости, помидоры этого сорта становятся красными с легким розовым оттенком.
Многие огородники отмечают, что большие размеры плодов не мешают сберегать их длительное время. Но томат Хлебосольные относится к салатным сортам. Его плоды используются для приготовления свежих салатов, нарезки, приготовления диетических блюд, для детского питания. Большое количество сока и нежная мякоть умеренной плотности позволяет использовать эти помидоры для домашних заготовок:
- приготовления томатного сока;
- для кетчупа и томатной пасты.
Хотя плоды растения легко выдерживают термическую обработку, сохраняя свою целостность, из-за крупных размеров они не могут использоваться для консервирования, поскольку плохо проходят через горлышко банки.
Урожайность
Этот показатель может достигать при правильном уходе 3-4 килограммов с одного куста.
Уход при выращивании
Поскольку куст вырастает до метра и выше, и довольно раскидистым, при выращивании сорта Хлебосольный важно правильно его сформировать. Чтобы не допустить сильной загущенности растения, проводится пасынкование, удаление лишних пасынков.
Когда куст вырастает, его верхушка прищипывается, а нижний ярус листьев обязательно удаляется. Растению важно обеспечить достаточный полив, в жаркий период лета используется предварительно отстоянная теплая вода, в которую можно добавить небольшое количество древесной золы. После каждого полива почва вокруг кустов рыхлится.
