Томат Юсуповский (он же многим известный как «Узбекский») по праву можно назвать одним из лучших среди крупноплодных сортов. Несмотря на то, что он был выведен селекционерами с далекого юга, отличный урожай удается получить и в северных широтах. Это не гибрид, а прямой результат труда специалистов Узбекского НИИ овощебахчевых культур, непосредственно автором является Карим Юсупов, в честь которого удивительные помидоры-гиганты и получили свое название.
О сорте
Сорт томата Юсуповский является представителем индетерминантной группы, т.е. описывается как высокорослый. В тепличных условиях стебель растения достигает длины в 150–180 см, и может быть больше. В то же время многие огородники отмечают, что при выращивании в открытом грунте высота куста доходит до метра, а бывают случаи и по 80 см. Поэтому в некоторых источниках он охарактеризован как полудетерминантный.
Теоретически, сорт относится к среднеурожайным, но при хорошем уходе и при создании комфортных условий для роста, даже один куст способен порадовать полным ведром крупных и сочных плодов.
Характерно и то, что томат Юсуповский отличает замечательная завязываемость, но для того, чтобы обеспечить полноценный налив абсолютно всех завязей и снятие богатого урожая, растение нуждается в дополнительной помощи и соблюдению рекомендаций по выращиванию (о них рассказано ниже).
Сорт считается среднепоздним. Посев семян производится в феврале. В условиях Средней полосы России рекомендуется выращивать культуру в теплице, в южных регионах страны возможна высадка в грунт, но обязательно в месте, защищенном от ветра. Как отмечают огородники в своих отзывах о томате Юсуповский, плоды-гиганты вырастают именно в теплицах.
О плодах
Чем больше всего привлекает этот сорт, так это плодами. Они не могут не вызывать восхищение и удивление своими размерами. По сортотипу – это плоды-гиганты, и каждый из них весит от 600 грамм до килограмма, при этом зафиксированы и рекорды, когда помидор затягивал на 1,2-1,5 кг. Самый минимальный вес – 300 грамм. Несмотря на большие размеры, в пределах одной кисти вполне могут сформироваться несколько крупных плодов, и плодоножка их выдержит, благодаря тому, что является очень крепкой.
Форма – плоскоокруглая, и у каждого плода есть интересные «плечики». Этот сорт не отличается идеальными очертаниями, чаще всего они не очень ровные, но учитывая, что у Юсуповских томатов масса положительных сторон, нарушение четкости форм не считают недостатком.
В описании томата Юсуповский следует отметить вкусовые качества. Плоды сочные, очень вкусные, ароматные, с тонкой кожицей. В разрезе помидор выглядит тоже довольно красиво: просматриваются расходящиеся в разные стороны «лучики».
Считается, что это томат типично салатный, но в то же время из него получается вкусный и насыщенный сок.
Рекомендации по уходу и выращиванию
- «Юсуповские» любят солнечный свет, условия отсутствия сильных ветров, умеренное тепло, влагу и хорошее питание. Это не значит, что для выращивания хорошего урожая потребуются запредельные объёмы удобрений, просто обеспечьте растение подкормками и органическими удобрениями. Уместно будет использование гуматов и древесной золы.
- Не рекомендуется густое высаживание, т.к. каждый куст должен произрастать в условиях хорошей освещённости и вентиляции.
- Очень важно соблюдать режим поливов и их равномерность. Почва должна оставаться влажной, т.к. при перепадах в поступлении воды плоды будут растрескиваться.
- Не забывайте о правильном формировании. Ограничивайтесь одним, максимум двумя стеблями, и не жалейте пасынки, а смело выщипывайте их. Это нужно для того, чтобы плодам на основном стволе было обеспечено достаточное питание, благодаря которому вы и сможете вырастить крупные томаты.
Заказать «Узбекский» сорт вы можете у нас на сайте. В электронном каталоге «Королевского сада» вы найдете описание, характеристики и фотографии томата Юсуповский. Мы гарантируем поставку качественных семян по недорогой стоимости.