Культура потребления томатов в пищу имеет сравнительно небольшую историю. Всего пару веков назад помидор считался ядовитым и не пригодным для еды. Несмотря на это, ягода (а по ботанической классификации это именно ягода семейства пасленовых), быстро отвоевала себе место на столах сначала европейской знати, а через некоторое время стала предметом возделывания на Кавказе и Юге России.
Свойства помидоров и их вкус проявляются по-разному – для одних лучшее время проявить себя сразу после снятия с куста, другим необходимо немного «отдохнуть», чтобы полностью раскрыть свои качества. Но, наряду с вкусовыми качествами важен еще один параметр – размер плода, диктующий приемы его употребления в пищу. Томаты типа «черри» используются чаще для украшения и привнесения разнообразия в различных блюдах, крупные и гигантские предназначаются для салатов и употребления в свежем виде. А вот средние сорта томатов для открытого грунта и теплиц универсальны: их можно кушать, делать салаты, пускать на соки, консервировать целиком, аккуратно выкладывая в банки.
Томаты средних размеров для тепличных хозяйств
Учитывая увеличивающуюся солнечную активность, многие огородники предпочитают выращивать помидоры, чувствительные к множеству болезней в парниках и теплицах, где проще контролировать их рост и обеспечивать обработку от вредителей, бактерий и грибка. На сайте «Королевский сад» представлены такие популярные средние сорта томатов для теплиц, как:
- Victorian Dwarf N1 – определение «средний» относится к высоте куста, размеру плода и срокам созревания. Этот вид дает высокие урожаи. Плоды ярко-красные, мясистые, сочные, правильной плоскоокруглой формы;
.jpg)
- Санька – популярнейший у огородников универсальный томат. Благодаря неприхотливости, отличным вкусовым качествам, правильной яблокообразной форме и плотной, сочной мякоти, красноплодный помидор занимает лидирующие позиции уже много лет;
- Чио-Чио-Сан – среднерослый, среднеспелый, универсальный помидор с плодом розового цвета бочкообразной формы. Имеет хорошие показатели полезных веществ и качества мякоти.
Средние помидоры для высадки в открытые грядки
Сегодня деление на тепличные и грунтовые сорта достаточно условно. Селекционеры отдают предпочтение универсальным растениям, которые успешно плодоносят и под укрытием теплиц и на открытых грядках. И все же необходимо внимательно изучать характеристики и соблюдать рекомендации специалистов по условиям выращивания культуры.
В список популярных грунтовых сортов можно включить такие названия, как Цыган, Фиолетовый русский, Сварт, Лисичка и еще несколько десятков позиций.
Широкий ассортимент качественных семян
На сайте «Королевский сад» сорта томатов средних размеров представлены разнообразными формами и цветами плодов, неприхотливыми в выращивании, урожайными и вкусными. В каталоге сайта вы можете быстро подобрать семена культур с помощью большого количества фильтров. Наш ассортимент и качество семян станут хорошим подспорьем для фермеров и владельцев дачных соток. Семена проверяются на всхожесть, поэтому вы можете быть уверены в том, что получите дружные всходы и обильный урожай. Наши специалисты готовы прийти на помощь, предоставив исчерпывающую консультацию по интересующим вопросам, касающимся выбора и выращивания помидоров.